FABIANO KENJI HARAGUCHI

Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/7280084109670510
Orcid: https://orcid.org/0000000210198888

Participação em projetos:

Título	Data de início	Prazo (meses)	Participação no projeto
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho	01/04/2023	24	Coordenador
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho	01/03/2026	96	Coordenador
Ângulo de fase, lipoperoxidação e índice de prognóstico nutricional e inflamatório em indivíduos submetidos à gastroplastia redutora com derivação em Y de Roux e gastrectomia vertical	01/03/2016	74	Coordenador
Intervenção Nutricional no Serviço de Orientação ao Exercício	03/01/2023	72	Coordenador
Explorando a intersecção dos determinantes socias e a vida diária: implicações no tratamento da obesidade grave: estudo misto de sequencial explanatório	01/01/2025	60	Coordenador

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Participação em bancas:

Título	Nome	Data de defesa	Curso
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAPSAICINA SOBRE A PERFORMANCE NO CROSSFIT	THIERRY LEMOS DA SILVA	26/04/2022	Mestrado em Nutrição e Saúde
Influência da dieta hiperlipídica saturada sobre a morfologia cardíaca em animais propensos e resistentes à obesidade	VINÍCIUS VALOIS PEREIRA MARTINS	28/04/2022	Mestrado em Nutrição e Saúde
Índice de conicidade como indicador de obesidade abdominal e preditor de risco cardiovascular para a população brasileira	YASMIN FRANCO RODRIGUES SILVA	21/02/2025	Mestrado em Nutrição e Saúde

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Disciplinas ministradas:

Semestre	Código	Nome	Carga horária	Curso
2023/2	PGNS1004	Estágio Docência	30	Mestrado em Nutrição e Saúde
2024/2	PGNS1004	Estágio Docência	30	Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/2	PGNS1004	Estágio Docência	30	Mestrado em Nutrição e Saúde
2023/2	PGNS1037	Estágio Docência II	30	Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/1	PGNS1037	Estágio Docência II	30	Mestrado em Nutrição e Saúde

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Alunos orientados:

Nome	Título	Data de defesa	Papel	Tipo
PATRICIA HELENA TEIXEIRA GOMES	A redução do índice aterogênico do plasma de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica está associada a redução de parâmetros antropométricos	24/09/2021	Orientador	Dissertação de mestrado acadêmico
RENATA MANOEL	ASSOCIAÇÃO da Composição Corporal, Ingestão proteica e Nível de Atividade Física Sobre O ângulo de Fase de Mulheres Acompanhadas durante um Ano Após a Cirurgia Bariátrica	25/02/2019	Co-orientador	Dissertação de mestrado acadêmico

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