FABIANO KENJI HARAGUCHI

Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/7280084109670510
Orcid: https://orcid.org/0000000210198888

Participação em projetos:

Título Data de início Prazo (meses) Participação no projeto
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho 01/04/2023 24 Coordenador
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho 01/03/2026 96 Coordenador
Ângulo de fase, lipoperoxidação e índice de prognóstico nutricional e inflamatório em indivíduos submetidos à gastroplastia redutora com derivação em Y de Roux e gastrectomia vertical 01/03/2016 74 Coordenador
Intervenção Nutricional no Serviço de Orientação ao Exercício 03/01/2023 72 Coordenador
Explorando a intersecção dos determinantes socias e a vida diária: implicações no tratamento da obesidade grave: estudo misto de sequencial explanatório 01/01/2025 60 Coordenador

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Participação em bancas:

Título Nome Data de defesa Curso
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAPSAICINA SOBRE A
PERFORMANCE NO CROSSFIT
THIERRY LEMOS DA SILVA 26/04/2022 Mestrado em Nutrição e Saúde
Influência da dieta hiperlipídica saturada sobre a morfologia cardíaca em animais propensos e resistentes à obesidade VINÍCIUS VALOIS PEREIRA MARTINS 28/04/2022 Mestrado em Nutrição e Saúde
Índice de conicidade como indicador de obesidade abdominal e preditor de risco cardiovascular para a população brasileira YASMIN FRANCO RODRIGUES SILVA 21/02/2025 Mestrado em Nutrição e Saúde

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Disciplinas ministradas:

Semestre Código Nome Carga horária Curso
2023/2 PGNS1004 Estágio Docência 30 Mestrado em Nutrição e Saúde
2024/2 PGNS1004 Estágio Docência 30 Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/2 PGNS1004 Estágio Docência 30 Mestrado em Nutrição e Saúde
2023/2 PGNS1037 Estágio Docência II 30 Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/1 PGNS1037 Estágio Docência II 30 Mestrado em Nutrição e Saúde

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Alunos orientados:

Nome Título Data de defesa Papel Tipo
AMANDA CRISTINA ARAUJO GOMES A relação entre o ângulo de fase e a melhora do estado anti-inflamatório de indivíduos submetidos à Gastroplastia Redutora em Y de Roux 28/08/2024 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico
AMANDA MOTTA DE BORTOLI Identificação de alterações bioquímicas no soro de indivíduos submetidos à gastroplastia redutora em Y de Roux por espectroscopia na região do infravermelho 11/06/2024 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico
BEATRIZ BOBBIO DE BRITO Distribuição de fluidos corporais na dinâmica do ângulo de fase durante diferentes fases da perda de peso induzida pelo Bypass Gástrico 03/07/2025 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico
FABIANE FARINA DOURADO Índices prognósticos de composição corporal associados com a perda do excesso de peso em cirurgia bariátrica 03/12/2021 Co-orientador Dissertação de mestrado acadêmico
FERNANDA AMORIM VENANCIO Associação positiva entre ângulo de fase e oxidação proteica em pacientes submetidos à gastrectomia vertical. 19/08/2019 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico

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