Biostatistics
Code: PGNS1005
Course: Master Degree in Nutrition and Health
Credits: 4
Hourly load: 60
Syllabus: <span lang="EN-US" style="font-size:11.0pt;font-family:
"Calibri",sans-serif;mso-fareast-font-family:"Times New Roman";color:#00000A;
mso-font-kerning:.5pt;mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:PT-BR;
mso-bidi-language:AR-SA;mso-bidi-font-weight:bold">Knowledge of the
fundamentals of Biostatistics and its relation to Nutrition. Basic concepts of
descriptive and inferential statistics. Probability: definitions and theorems.
Pearson Correlation and Linear Regression. Organization of experiments and
clinical trials. Introduction to Epidemiology. Epidemiological studies and
their analysis measures. Epidemiological research and application in Nutrition.
Basic notions and resources of statistical software in the area of Nutrition. </span><span style="font-size:11.0pt;font-family:"Calibri",sans-serif;mso-fareast-font-family:
"Times New Roman";color:#00000A;mso-font-kerning:.5pt;mso-ansi-language:PT-BR;
mso-fareast-language:PT-BR;mso-bidi-language:AR-SA;mso-bidi-font-weight:bold">Data
handling. Spreadsheet.</span>
Bibliography:
1. ARANGO, H. G. Bioestatística: Teórica e Computacional. 3. ed. Rio de Janeiro: Ganabara Koogan, 2009. 440p.
2. VILELA, R. M.; OLIVEIRA, B. M. P. M. Bioestatística em Ciências da Nutrição: Do desenho científico aos modelos comentados com uso do SPSS. Rio de Janeiro: Rubio, 2021. 272p.
3. VIERA, S. Bioestatística. 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018. 226p.
4. KAC, G.; SICHIERY, R.; GIGANTE, D. P. Introdução à epidemiologia nutricional. In: Epidemiologia nutricional [online]. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ/Atheneu, 2007, pp 23-28.
5. VIERA, S. Introdução à Bioestatística. 6ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2021. 281p.
6. ROSNER, B. Fundamentos de Bioestatística – Tradução da 8ª edição norte-americana. São Paulo: Cengage Learning Brasil, 2018.
7. MARTINEZ, E. Z. Bioestatística Para os Cursos de Graduação da área da Saúde. 1ª ed. São Paulo: Blucher, 2015, 345p.
