CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS E INCIDÊNCIA DE OBESIDADE ABDOMINAL EM PARTICIPANTES DO ELSA-BRASIL
Nome: LAIS LAGO MARINHO
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 26/09/2022
Orientador:
Nome |
Papel |
|---|---|
| MARIA DEL CARMEN BISI MOLINA | Orientador |
Banca:
| Nome |
Papel |
|---|---|
| FABIANO KENJI HARAGUCHI | Suplente Interno |
| GLAUCIA CRISTINA DE CAMPOS | Coorientador |
| JOSÉ LUIZ MARQUES ROCHA | Examinador Interno |
| MARIA DEL CARMEN BISI MOLINA | Orientador |
| MARÍA DEL PILAR MONTERO LÓPEZ | Examinador Externo |
Páginas
Resumo: A associação entre consumo de bebidas alcoólicas e obesidade tem grande
relevância para saúde pública, considerando a alta prevalência da
obesidade em todas as fases da vida, com grande repercussão no sistema de
saúde e no desenvolvimento de doenças crônicas. O objetivo do presente
estudo foi avaliar a associação entre o consumo de bebidas alcoólicas e
obesidade abdominal em participantes da coorte ELSA-Brasil, após nove anos
de seguimento. Trata-se de um estudo longitudinal, quantitativo e analítico,
desenvolvido a partir de dados da linha de base (2008 a 2010) e da terceira
onda (2017 a 2019) do ELSA-Brasil. Na linha de base foram arrolados 15.105
adultos, funcionários públicos, de ambos os sexos, na faixa etária de 35 a
74 anos, trabalhadores ativos e aposentados voluntários, de cinco
Instituições Federais de Ensino Superior e uma Instituição de pesquisa.
Dos 15.105 participantes, foram excluídos os que foram submetidos à
cirurgia bariátrica, com consumo de álcool e calorias implausíveis e os
casos prevalentes de obesidade abdominal na linha de base, para análise da
incidência. Foram excluídos, também, participantes com dados faltantes
para essas mesmas variáveis. A amostra final foi composta por 3.591
participantes. Foram analisadas variáveis antropométricas,
sociodemográficas, de estilo de vida, e consumo de bebidas alcoólicas.
Foram utilizados para diagnóstico de obesidade, os pontos de corte do
perímetro abdominal preconizados pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
Teste de Kolmogorov-Smirnov foi utilizado para avaliar a normalidade das
variáveis. As variáveis contínuas foram apresentadas como médias e
desvios-padrão, e as variáveis categóricas em percentual e as
comparações foram realizadas utilizando o teste t e o teste de
qui-quadrado. Foram testados modelos de Poisson, ajustados por idade,
raça/cor, diferença da renda per capta, calorias consumidas e atividade
física. Do total dos participantes, mais de 70% relataram fazer uso de algum
tipo de bebida alcoólica. Em nove anos, foi observado aumento do perímetro
abdominal (homens: 4,96 ± 5,40 cm; mulheres: 6,63 ± 6,36 cm, p < 0,001) e
do consumo de álcool (homens: 0,65 ± 9,4 g/dia; mulheres: 0,59 ± 5,29
g/dia, p < 0,05). Foram identificados 1.588 (44,2%) novos casos de obesidade
abdominal (homens: 36,4%, mulheres: 54,2%). Maior consumo de bebidas
alcoólicas elevou o risco de obesidade abdominal apenas em homens (1,15,
IC95% 1,01 - 1,31, p < 0,001). É relevante a adoção de políticas
públicas de controle da comercialização de bebidas alcoólicas, bem como o
fortalecimento de políticas e programas de prevenção à obesidade, pois
esses dois fatores são de grande relevância para saúde pública.
