Intercâmbios institucionais
Os docentes do PPGNS atuam em diferentes atividades de cooperação e intercâmbio nacional e internacional. Abaixo estão listados os principais convênios e acordos existentes.
1) Acordo de cooperação entre a Ufes e Universidade Trás-os-montes e Alto Duro (UTAD), Portugal.
2) Acordo de cooperação Ufes e University of the West of Scotland (UWS), Escócia.
3) Acordo de cooperação Ufes e Coventry University, Inglaterra.
4) Acordo de cooperação UFES e Universidad Autónoma de Madrid, Espanha.
5) Protocolo de intenções para cooperação acadêmica Ufes e o Instituto Politécnico de Bragança, Portugal
Objetivos: Promover a cooperação acadêmica entre a Ufes e as instituições citadas, em áreas de mútuo interesse, por meio de:
a) Intercâmbio de docentes e pesquisadores;
b) Elaboração conjunta de projetos de pesquisa;
c) Organização conjunta de eventos científicos e culturais;
d) Intercâmbio de informações e publicações acadêmicas;
e) Intercâmbio de estudantes e membros da equipe técnico-científica;
f) Cursos e disciplinas compartilhados;
g) Cooperação em programas acadêmicos;
h) Produção científica qualificada, e
i) Outras atividades vistas como mutuamente benéficas.
Docentes e pesquisadores envolvidos: Dr. André Soares Leopoldo (PPGNS), Dra. Ana Paula Lima Leopoldo (PPGNS), Dr. Fabiano Kenji Haraguchi (PPGNS), Dr. Lucas Guimarães Ferreira (PPGNS), Dra. Luciane Bresciani Salaroli (PPGNS), Dr. Artur Arede Cristovão (UTAD), Dr. Ukadine Chris Ugbolue (UWS), Dr. Michael Duncan e Dr. Jason Tallis (Coventry University), Dra. Maria del Carmen Bisi Molina (PPGNS) e Dra. Maria del Pilar Montero (Universidad Autónoma de Madrid), Dra. Juliana Souza (Instituto Politécnico de Bragança).
6) Acordo de cooperação Ufes e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Atividades desenvolvidas:
a) Desenvolvimento de projetos de pesquisa vinculados ao BioFort e HarvestPlus;
b) Elaboração conjunta de projetos de pesquisa, com enfoque na América Latina e Caribe, com o objetivo de promover a biofortificação em alimentos básicos consumidos por estas populações;
c) Orientação de trabalhos de pesquisa na área de desenvolvimento de novos produtos utilizando matérias-primas biofortificadas ou promissoras à biofortificação;
Docentes e pesquisadores envolvidos: Dr. José Luís Ramirez Ascheri (PPGNS), Dra. Erika Madeira (PPGNS); Dr. Miguel Angel Larrea Céspedes (Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Peru), Dr. Raúl Natividad Ferrer (Universidad Nacional de la Frontera, Peru); Dr. Juan Pablo Hernández Uribe (Universidad Autonoma del Estado de Hidalgo, México); Dra. Cláudia Denise De Paula (Universidad de Córdoba, Colômbia).
7) Parcerias internacionais: University of Massachusetts, Boston (EUA); Oxford Brookes University, Oxford (Inglaterra); Tufts University, Boston (EUA); University of Maryland, Baltimore (EUA); Universidade do Porto (Portugal); University of Limerick (Irlanda); Loughorough University, Loughorough (Inglaterra); University of California Los Angeles (UCLA);
Atividades desenvolvidas:
a) Intercâmbio de docentes e pesquisadores;
b) Elaboração e execução conjunta de projetos de pesquisa;
c) Intercâmbio de informações e publicações acadêmicas;
d) Intercâmbio de estudantes e membros da equipe técnico-científica;
e) Aprimoramento de métodos de análise;
f) Cursos e disciplinas compartilhados;
g) Outras atividades vistas como mutuamente benéficas;
Docentes e pesquisadores envolvidos: Dr. Romeu Paulo Martins Silva (PPGNS), Dr. Luiz Carlos de Abreu (PPGNS), Dr. José Luís Ramirez Ascheri (PPGNS), Luís Carlos Lopes Júnior (PPGNS), Jackline Freitas Brilhante de São José (PPGNS), Dr. Carlos Eduardo Siqueira (University of Massachusetts), Dr. David M. Garner (Oxford Brookes University), Dr. Jeffrey B. Blumberg, Dr. Gerald J. e Dra. Dorothy R. Friedman (Tufts University), Dr. Marcel Bahia Lanza (University of Maryland), Dr. José Augusto Rodrigues (Universidade do Porto), Dr. Khalifa Elmusharaf (University of Limerick), Dr. Martin Richard Lindley (Loughorough University), Dra. Eufemia Jacob (UCLA); Dr. Bhanu Prakash (Banaras Hindu University)
8) Parcerias Nacionais: Universidade Federal da Paraíba (UFPB), FIOCRUZ-Rondônia, Universidade Federal de Rondônia (UNIR), Universidade Federal do Acre (UFAC), Universidade Estadual Paulista (UNESP/Marília), Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT); Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, Universidade Federal do Acre, centro Universitário FMABC, santo André, SP, Universidade Federal de Pernambuco.
Atividades desenvolvidas:
a) Intercâmbio de docentes e pesquisadores;
b) Elaboração conjunta de projetos de pesquisa;
c) Intercâmbio de informações e publicações acadêmicas;
d) Intercâmbio de estudantes e membros da equipe técnico-científica;
e) Aprimoramento de métodos de análise;
f) Cursos e disciplinas compartilhados;
g) Outras atividades vistas como mutualmente benéficas;
Docentes e pesquisadores envolvidos: Dr. Romeu Paulo Martins Silva (PPGNS), Dr. Luiz Carlos de Abreu (PPGNS), Dr. Demétrius Antônio Machado de Araújo (UFPB), Dr. Quintino Moura Dias Júnior e Dra Juliana Pavan Zuliani (FIOCRUZ), Dr. Ramón Núñez Cárdenas (UNIR), Dr. Mauro José de Deus Morais e Dr. Orivaldo Florencio de Souza (UFAC), Dr. Anibal Monteiro de Magalhães Neto (UFMT), Dr. Vitor Engrácia Valenti (UNESP), Dr. Nilson Penha Silva (UFU).
9) Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto - ELSA-Brasil. O ELSA é considerado o maior estudo epidemiológico realizado na América Latina. Além da Ufes, participam do projeto, a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Universidade Federal da Bahia (UFBA), Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Universidade de São Paulo (USP) e a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz).
Atividades desenvolvidas:
a) Elaboração conjunta de projetos de pesquisa;
b) Intercâmbio de informações e publicações acadêmicas;
c) Aprimoramento de métodos de análise, e
d) Outras atividades vistas como mutuamente benéficas.
Docentes e pesquisadores envolvidos: Dra. Maria del Carmen Bisi Molina (PPGNS), Dra. Carolina Perim de Faria (PPGNS), Dr. Paulo Lotufo e Dra. Isabela Benseñor (USP), Sandhi Barreto e Luana Giatti (UFMG), Maria Ines Schmidt e Bruce Duncan (UFRGS), Rosane Griep e Maria de Jesus Fonseca (FIOCRUZ), Sheila Matos e Maria da Conceição Almeida (UFBA).