Dissertações defendidas

Aluno	Título	Data de defesa
BEATRIZ BOBBIO DE BRITO	Distribuição de fluidos corporais na dinâmica do ângulo de fase durante diferentes fases da perda de peso induzida pelo Bypass Gástrico	03/07/2025
LETICIA BATISTA DE AZEVEDO	“Dietas low carb e low fat e parâmetros cardiometabólicos em participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto – ELSA-Brasil	24/06/2025
GABRIELA GRILLO DA SILVA	Fatores associados ao risco para transtornos alimentares e alimentação emocional na população adulta com Transtorno de Déficit de Atenção/Hiperatividade	29/04/2025
BEATRIZ SOUZA SILVA	Sintomas depressivos em indivíduos transgêneros e cisgêneros: um estudo comparativo sobre os fatores associados	28/03/2025
MARCYELLE PAVESI WERNECK	Hábitos alimentares não saudáveis, uso de substâncias psicoativas e saúde mental em adolescentes brasileiros: uma abordagem de saúde pública	27/03/2025
KAROLINE NEUMANN GOMES	Efeitos de uma dieta rica em carboidratos refinados na reatividade vascular de aortas em ratos	13/03/2025
YASMIN FRANCO RODRIGUES SILVA	Índice de conicidade como indicador de obesidade abdominal e preditor de risco cardiovascular para a população brasileira	21/02/2025
GUILHERME AUGUSTO LOIOLA PASSOS	Desenvolvimento de biscoitos sem glúten com farinhas integrais de sorgo submetidas a diferentes tratamentos térmicos: caracterização tecnológica, nutricional, funcional e seu impacto glicêmico e sacietógeno em indivíduos saudáveis	19/09/2024
PATRÍCIA STHEL CAIADO VENTORIM	Associação entre o estado nutricional pré-gestacional, ganho de peso e uso de insulina em mulheres com diabetes mellitus gestacional	11/09/2024
MARIA RITA PEREIRA DA SILVA GARCIA RAFALSKY	Relação entre níveis séricos de vitamina D, adiposidade corporal e força muscular de mulheres com câncer de mama	30/08/2024
AMANDA CRISTINA ARAUJO GOMES	A relação entre o ângulo de fase e a melhora do estado anti-inflamatório de indivíduos submetidos à Gastroplastia Redutora em Y de Roux	28/08/2024
LOUISE VASCONCELOS DE OLIVEIRA SOARES	Risco nutricional, sintomas de impacto nutricional e fatores associados em pacientes com câncer de cabeça e pescoço	23/08/2024
MANUELI MONCIOZO DOMINGOS	Lacticaseibacillus rhamnosus e Saccharomyces boulardii em suco misto de laranja e beterraba: viabilidade e impacto nas características de qualidade	14/08/2024
LUCAS FURTADO DOMINGOS	Influência dos capsinóides sobre a contratilidade e morfologia cardíaca de ratos com obesidade	13/08/2024
NAIRA MARCELI FRAGA SILVA	Mioesteatose, prognóstico e eventos adversos no câncer de mama: revisão sistemática e metanálise de estudos de coorte	11/08/2024
KÉSSIA CRISTINA CARVALHO SANTOS	Influência de capsinóides sobre biomarcadores do estresse oxidativo no coração de ratos com obesidade	26/07/2024
RENATA CHÁCARA PIRES	Risco cardiovascular e aptidão física: Um estudo com crianças de 7 a 10 anos na região metropolitana de Vitória/ES	24/07/2024
FERNANDA DUARTE MENDES	Transição de obesidade metabolicamente saudável para obesidade insalubre em adultos do Elsa Brasil: Uma análise longitudinal	23/07/2024
THAINÁ CEZINI DO ROSARIO	Sintomas de Impacto Nutricional em indivíduos com câncer de cabeça e pescoço	16/07/2024
FERNANDA ZOBOLE PETERLE	Doença mineral óssea da doença renal crônica (DMO-DRC), estado nutricional e fatores associados: Estudo em indivíduos em hemodiálise da região metropolitana da Grande Vitória	21/06/2024
AMANDA MOTTA DE BORTOLI	Identificação de alterações bioquímicas no soro de indivíduos submetidos à gastroplastia redutora em Y de Roux por espectroscopia na região do infravermelho	11/06/2024
DANIELLA MESSA KUBIT	Fases do Estresse, Indicadores Antropométricos e Bioquímicos em Servidores da Segurança Pública	17/05/2024
LUIZ CLAUDIO BARRETO SILVA NETO	Adiposidade abdominal e sua relação com consumo alimentar, estresse e qualidade de vida de agentes de segurança pública	10/04/2024
AMANDA MACHADO FIOROTTI PIRES	Efeito das mudanças na composição corporal e na concentração sanguínea de adipocinas na redução do risco cardiometabólico após a cirurgia bariátrica.”	27/02/2024
CAROLINE RODRIGUES SOUTO	Impacto da Pandemia da COVID-19 no comportamento alimentar e estado nutricional de estudantes universitários	15/12/2023
KÉLLYDA CINNARA DA SILVA MOURA	Relação entre sobrepeso e obesidade de crianças e de seus responsáveis: um estudo na região metropolitana de Vitória/ES	07/12/2023
BIANKA DE FREITAS CORDEIRO BASSINI TOSTA	Estado Nutricional, Análise da Letalidade e Mortalidade de Pacientes que Vivem com HIV/AIDS na Pandemia da COVID-19	06/12/2023
FERNANDO BARBOSA DE SOUZA	A qualidade da alimentação e fatores antropométricos, socioeconômicos e de saúde em crianças de 7 a 9 anos de idade	20/11/2023
JULIA ANHOQUE CAVALCANTI MARCARINI	Estado nutricional, biomarcadores inflamatórios e qualidade de vida de mulheres com câncer de mama recebendo quimioterapia ambulatorial	22/09/2023
VANUSA FELICIO DE SOUZA MAMEDE	Análise de métodos diagnósticos para rastreio da sarcopenia e adiposidade abdominal em mulheres com câncer de mama não metastáticos	20/09/2023

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