Docentes e egressos publicam e-book sobre planejamento de refeições em tempos de COVID-19
O e-book sobre "Planejamento de refeições em tempos de COVID-19: qualidade economia e sustentabilidade" teve como organizadores Daniela Alves Silva (Docente do curso de Nutrição da Ufes), Oscar Geovanny Enriquez Martinez (Egresso do PPGNS), Erika Madeira Moreira da Silva (Docente do PPGNS) e Maria del Carmen Bisi Molina (Docente do PPGNS).
