Docentes e egressos publicam e-book sobre planejamento de refeições em tempos de COVID-19

Capa do livro

O e-book sobre "Planejamento de refeições em tempos de COVID-19: qualidade economia e sustentabilidade" teve como organizadores Daniela Alves Silva (Docente do curso de Nutrição da Ufes), Oscar Geovanny Enriquez Martinez (Egresso do PPGNS), Erika Madeira Moreira da Silva (Docente do PPGNS) e Maria del Carmen Bisi Molina (Docente do PPGNS).

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