Título do trabalho:
“Hambúrgueres de frango adicionados de subprodutos do processamento de suco misto de laranja e beterraba: elaboração, caracterização nutricional, físico-química, microbiológica, sensorial e avaliação do impacto na saciedade”.
Título do trabalho:
“Apreciação corporal e a associação entre o comportamento alimentar materno e a seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista"
Título do trabalho:
“Tendência temporal da internação e mortalidade por esclerose múltipla na região nordeste, sudeste e centro oeste do brasil e seus aspectos nutricionais".
O Núcleo de Línguas do CCHN/UFES divulgou o Edital 02/2026, que trata da realização do exame online de proficiência em compreensão de leitura em língua inglesa, destinado aos candidatos dos processos seletivos dos Programas de Pós-graduação da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).
