Título do trabalho:
“Alterações antropométricas e bioquímicas e as percepções sobre saúde física e resultados clínicos após o Bypass Gástrico em Y-de-Roux: Um estudo misto sequencial explanatório
Título do trabalho:
“Prevalência de Hipertensão Arterial e Diabetes Mellitus em pessoas com 55 anos ou mais nas regiões Sudeste e Amazônia Ocidental: Análise dos hábitos nutricionais e comorbidades a partir dos dados do Vigitel (2013-2023)"
Título do trabalho:
“Determinantes de Doenças Crônicas em Mulheres em Idade Fértil das Regiões Norte e Sul do Brasil, uma Análise Temporal Segundo Vigitel de 2013-2023
Título do trabalho:
“Detecção e Quantificação de Cafeína em Suplementos de Creatina por Espectroscopia no Infravermelho Médio e Algoritmos de Inteligência Artificial.”
O PPGNS completa 10 anos e celebra com a realização do I Simpósio do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde da Ufes, com o tema "Uma década de avanços na área de Nutrição e Saúde no Espírito Santo".
Título do trabalho:
“Atuação dos Capsinóides sobre o Perfil Inflamatório e Caracterização Morfofisiológica do Tecido Hepático de Ratos Obesos Induzidos por Dieta Hiperlipídica.”
