Notícias

Defesa de dissertação – Letícia Schwambach

Título do trabalho:
“Modulação da reatividade da pressão arterial ao estresse pelo frio após cirurgia bariátrica em pacientes com obesidade grave”.

Defesa de dissertação - Fernanda Calote

Título do trabalho:
“Efeitos de uma dieta rica em carboidratos refinados sobre a contratilidade miocárdica de ratas”.

Divulgado edital de Processo Seletivo para Mestrado 2027

O PPGNS tona público edital para seleção de alunos de mestrado para o ano de 2027.

Acesse https://nutricaoesaude.ufes.br/pt-br/processo-seletivo-2027 para maiores informações.

Publicado edital de bolsas para doutorado 2026

Divulgado processo seletivo interno para distribuição de bolsas de doutorado no ano de 2026.

Acesse aqui o edital: https://nutricaoesaude.ufes.br/pt-br/bolsas-2026-doutorado.

Defesa de dissertação - Rhaiza Marcia Passos Leal

Título do trabalho:
“Hambúrgueres de frango adicionados de subprodutos do processamento de suco misto de laranja e beterraba: elaboração, caracterização nutricional, físico-química, microbiológica, sensorial e avaliação do impacto na saciedade”.

Defesa de dissertação - Luiza Pereira Gonçalves

Título do trabalho:
“Papel da adiposidade visceral e força muscular no metabolismo da glicose em mulheres com câncer de mama”.

Defesa de dissertação - Raísa Pessini Pizzetta

Título do trabalho:
“Ambiente alimentar escolar e indicadores antropométricos de escolares em município de pequeno porte da região sul do ES".

Defesa de dissertação - Nayara Ariel da Silva Lisboa

Título do trabalho:
“Ácido palmitoleico n-7 na modulação do metabolismo da glicose e do estresse oxidativo no tecido adiposo visceral humano in vitro"

Defesa de dissertação – Marina Reuter Pierote

Título do trabalho:
“Apreciação corporal e a associação entre o comportamento alimentar materno e a seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista"

Defesa de dissertação - Ariadina Galdino dos Santos

Título do trabalho:
“Associação entre depressão e o consumo de bebidas açucaradas em adultos jovens brasileiros"

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