Defesa

Título do trabalho:
“Elaboração e caracterização físico-química, tecnológica e microbiológica de kombucha saborizada com flores de capuchinha (Tropaeolum majus)”.

Título do trabalho:
“Ambiente alimentar escolar e padrões de consumo alimentar entre adolescentes brasileiros: análise da PeNSE 2019”.

Título do trabalho:
“Ampliando a compreensão do ambiente alimentar escolar: um estudo baseado em dados primários de uma capital da região Sudeste do Brasil”.

Título do trabalho:
“Modulação da reatividade da pressão arterial ao estresse pelo frio após cirurgia bariátrica em pacientes com obesidade grave”.

Título do trabalho:
“Efeitos de uma dieta rica em carboidratos refinados sobre a contratilidade miocárdica de ratas”.

Título do trabalho:
“Hambúrgueres de frango adicionados de subprodutos do processamento de suco misto de laranja e beterraba: elaboração, caracterização nutricional, físico-química, microbiológica, sensorial e avaliação do impacto na saciedade”.

Título do trabalho:
“Papel da adiposidade visceral e força muscular no metabolismo da glicose em mulheres com câncer de mama”.

Título do trabalho:
“Ambiente alimentar escolar e indicadores antropométricos de escolares em município de pequeno porte da região sul do ES".

Título do trabalho:
“Ácido palmitoleico n-7 na modulação do metabolismo da glicose e do estresse oxidativo no tecido adiposo visceral humano in vitro"

Título do trabalho:
“Apreciação corporal e a associação entre o comportamento alimentar materno e a seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista"