FABIANO KENJI HARAGUCHI

Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/7280084109670510
Orcid: https://orcid.org/0000000210198888

Participação em projetos:

Título	Data de início	Prazo (meses)	Participação no projeto
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho	01/03/2026	96	Coordenador
Explorando a intersecção dos determinantes socias e a vida diária: implicações no tratamento da obesidade grave: estudo misto de sequencial explanatório	01/01/2025	60	Coordenador
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho	01/04/2023	24	Coordenador
Intervenção Nutricional no Serviço de Orientação ao Exercício	03/01/2023	72	Coordenador
Avaliação do estado nutricional, inflamatório e oxidativo de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica	01/02/2022	47	Coordenador

Páginas

Participação em bancas:

Título	Nome	Data de defesa	Curso
A redução do índice aterogênico do plasma de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica está associada a redução de parâmetros antropométricos	PATRICIA HELENA TEIXEIRA GOMES	24/09/2021	Mestrado em Nutrição e Saúde
Saúde e autopercepção de saúde de Agentes Comunitários de Saúde de Vitória-ES	PRISCILA COSTA MARTINS ROCHA	23/09/2021	Mestrado em Nutrição e Saúde
Consumo de alimentos minimamente processados e ultraprocessados: um estudo em usuários de serviços de hemodiálise da RMGV-ES	NINA MARA PATERLINI MARQUES	14/05/2021	Mestrado em Nutrição e Saúde
INFLUÊNCIA DE DIFERENTES DIETAS HIPERCALÓRICAS SOBRE O ESTRESSE OXIDATIVO CARDÍACO	PATRICIA VASCONCELOS FONTANA GASPARINI	30/04/2021	Mestrado em Nutrição e Saúde
Associação positiva entre ângulo de fase e oxidação proteica em pacientes submetidos à gastrectomia vertical.	FERNANDA AMORIM VENANCIO	19/08/2019	Mestrado em Nutrição e Saúde

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Disciplinas ministradas:

Semestre	Código	Nome	Carga horária	Curso
2025/2	PGNS1055	Saúde e Nutrição: Alinhando-se com os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS)	30	Doutorado em Nutrição e Saúde
2025/2	PGNS1004	Estágio Docência	30	Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/2	PGNS1055	Saúde e Nutrição: Alinhando-se com os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS)	30	Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/1	PGNS1037	Estágio Docência II	30	Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/1	PGNS1008	Metodologia de Pesquisa em Nutrição e Saúde	60	Mestrado em Nutrição e Saúde

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Alunos orientados:

Nome	Título	Data de defesa	Papel	Tipo
KYMBERLE BETZEL KOEHLER NASCIMENTO	Ângulo de fase e índices de prognóstico inflamatório e nutricional em mulheres submetidas à cirurgia bariátrica	23/05/2018	Orientador	Dissertação de mestrado acadêmico

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