FABIANO KENJI HARAGUCHI

Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/7280084109670510
Orcid: https://orcid.org/0000000210198888

Participação em projetos:

Título Data de inícioordem crescente Prazo (meses) Participação no projeto
Explorando a intersecção dos determinantes socias e a vida diária: implicações no tratamento da obesidade grave: estudo misto de sequencial explanatório 01/01/2025 60 Coordenador
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho 01/04/2023 24 Coordenador
Intervenção Nutricional no Serviço de Orientação ao Exercício 03/01/2023 72 Coordenador
Avaliação do estado nutricional, inflamatório e oxidativo de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica 01/02/2022 47 Coordenador
Ângulo de fase, lipoperoxidação e índice de prognóstico nutricional e inflamatório em indivíduos submetidos à gastroplastia redutora com derivação em Y de Roux e gastrectomia vertical 01/03/2016 74 Coordenador

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Participação em bancas:

Título Nome Data de defesaordem crescente Curso
Distribuição de fluidos corporais na dinâmica do ângulo de fase durante diferentes fases da perda de peso induzida pelo Bypass Gástrico BEATRIZ BOBBIO DE BRITO 03/07/2025 Mestrado em Nutrição e Saúde
Índice de conicidade como indicador de obesidade abdominal e preditor de risco cardiovascular para a população brasileira YASMIN FRANCO RODRIGUES SILVA 21/02/2025 Mestrado em Nutrição e Saúde
A relação entre o ângulo de fase e a melhora do estado anti-inflamatório de indivíduos submetidos à Gastroplastia Redutora em Y de Roux AMANDA CRISTINA ARAUJO GOMES 28/08/2024 Mestrado em Nutrição e Saúde
Risco cardiovascular e aptidão física: Um estudo com crianças de 7 a 10 anos na região metropolitana de Vitória/ES RENATA CHÁCARA PIRES 24/07/2024 Mestrado em Nutrição e Saúde
Identificação de alterações bioquímicas no soro de indivíduos submetidos à gastroplastia redutora em Y de Roux por espectroscopia na região do infravermelho AMANDA MOTTA DE BORTOLI 11/06/2024 Mestrado em Nutrição e Saúde

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Disciplinas ministradas:

Semestreordem crescente Código Nome Carga horária Curso
2025/2 PGNS1055 Saúde e Nutrição: Alinhando-se com os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS) 30 Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/2 PGNS1055 Saúde e Nutrição: Alinhando-se com os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS) 30 Doutorado em Nutrição e Saúde
2025/1 PGNS1037 Estágio Docência II 30 Mestrado em Nutrição e Saúde
2025/1 PGNS1008 Metodologia de Pesquisa em Nutrição e Saúde 60 Mestrado em Nutrição e Saúde
2024/2 PGNS1055 Saúde e Nutrição: Alinhando-se com os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS) 30 Mestrado em Nutrição e Saúde

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Alunos orientados:

Nome Título Data de defesaordem crescente Papel Tipo
BEATRIZ BOBBIO DE BRITO Distribuição de fluidos corporais na dinâmica do ângulo de fase durante diferentes fases da perda de peso induzida pelo Bypass Gástrico 03/07/2025 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico
AMANDA CRISTINA ARAUJO GOMES A relação entre o ângulo de fase e a melhora do estado anti-inflamatório de indivíduos submetidos à Gastroplastia Redutora em Y de Roux 28/08/2024 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico
AMANDA MOTTA DE BORTOLI Identificação de alterações bioquímicas no soro de indivíduos submetidos à gastroplastia redutora em Y de Roux por espectroscopia na região do infravermelho 11/06/2024 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico
GABRIELA BERNABE BRAGA Qualidade da dieta, composição corporal e marcadores bioquímicos do estado nutricional e inflamatório de indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica 22/06/2023 Orientador Dissertação de mestrado acadêmico
FABIANE FARINA DOURADO Índices prognósticos de composição corporal associados com a perda do excesso de peso em cirurgia bariátrica 03/12/2021 Co-orientador Dissertação de mestrado acadêmico

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