Dissertações defendidas

Aluno	Título	Data de defesa
JULIANA ALMEIDA MOREIRA	FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO DE ÁLCOOL E OUTRAS DROGAS POR PESSOAS TRANSGÊNERO NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO	28/07/2023
ALINE CARVALHO SALVADOR MEDEIROS	Fórmulas desidratadas para lactentes em ambientes hospitalares: Boas práticas de manipulação e qualidade microbiológica	14/07/2023
PRISCILA ENDLICH LOZER	Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e da rotulagem de hortaliças em conservas produzidas por agroindústrias da região serrana do Espírito Santo	11/07/2023
CLEODICE ALVES MARTINS	Índice de conicidade como indicador de obesidade abdominal em indivíduos com doença renal crônica em hemodiálise: uma análise de classes latentes	30/06/2023
GABRIELA BERNABE BRAGA	Qualidade da dieta, composição corporal e marcadores bioquímicos do estado nutricional e inflamatório de indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica	22/06/2023
LUCIANA BICALHO CEVOLANI PIRES	EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÔMEGA-3 NO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CÂNCER DE PÂNCREAS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE ENSAIOS CLÍNICOS	16/06/2023
AMANDA RANGEL MADUREIRA	DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA ASSOCIADA À DISFUNÇÃO METABÓLICA EM RATOS RESISTENTES À OBESIDADE	16/03/2023
PEDRO ANTONIO SOUZA DE ALMEIDA	Vitamina D e suas novas associações com dados bioquímicos	10/03/2023
PEDRO ANTONIO SOUZA DE ALMEIDA	Vitamina D e suas novas associações com dados bioquímicos em crianças e adolescentes	10/03/2023
GIULIANA RIZZO TAVEIRA	Evolução do estado nutricional e fatores clínicos associados em crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca em uso de fórmulas infantis especiais	19/12/2022
JULIA ALTOÉ ANDRADE	Indicativos de transtornos alimentares em adolescentes brasileiros abusados sexualmente	16/12/2022
LAIS LAGO MARINHO	CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS E INCIDÊNCIA DE OBESIDADE ABDOMINAL EM PARTICIPANTES DO ELSA-BRASIL	26/09/2022
KAIO HENRIQUE CESCONETTO COSWOSCK	Fatores associados a qualidade de vida de transgêneros residentes no Estado do Espírito Santo	16/09/2022
RAYNE DE ALMEIDA MARQUES BERNABÉ	Relação entre fenótipos da sarcopenia e risco de fratura em mulheres com câncer de mama	05/09/2022
MARY ZANANDRÉIA DOS SANTOS GAMBARINI COELHO	Influência de fatores socioeconômicos, clínicos e nutricionais no ganho de peso interdialítico em usuários de hemodiálise	26/08/2022
PATRICIA PAULA DA FONSECA GRILI	Consumo de nutrientes e densidade mineral óssea em mulheres pós-menopausadas	24/08/2022
NATALIA RUBIM DE MEDEIROS GOTTARDI	Comer transtornado e fatores associados em universitários durante a primeira onda da pandemia da COVID-19	29/04/2022
VINÍCIUS VALOIS PEREIRA MARTINS	Influência da dieta hiperlipídica saturada sobre a morfologia cardíaca em animais propensos e resistentes à obesidade	28/04/2022
THIERRY LEMOS DA SILVA	EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAPSAICINA SOBRE A PERFORMANCE NO CROSSFIT	26/04/2022
SUELLEM TOREZANI SALES	Influência da obesidade e do treinamento de força sobre o perfil metabólico hepático e pancreático em modelo de dieta hiperlipídica	24/01/2022
FABIANE FARINA	Índices prognósticos de composição corporal associados com a perda do excesso de peso em cirurgia bariátrica	03/12/2021
BRUNA GASPARINI MACHADO	IMPACTO DA APLICAÇÃO DO ULTRASSOM NOS PARÂMETROS DE QUALIDADE EM SUCO MISTO DE LARANJA E CENOURA COM ADIÇÃO DE PREBIÓTICO	28/09/2021
PATRICIA HELENA TEIXEIRA GOMES	A redução do índice aterogênico do plasma de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica está associada a redução de parâmetros antropométricos	24/09/2021
PRISCILA COSTA MARTINS ROCHA	Saúde e autopercepção de saúde de Agentes Comunitários de Saúde de Vitória-ES	23/09/2021
BÁRBARA SANTOS VALIATI	Aplicação do ultrassom em suco misto de laranja e beterraba com adição de prebiótico	21/09/2021
ROSIANE COSME NASCIMENTO	IMPACTO GLICÊMICO, CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS E NUTRICIONAIS DE BISCOITOS DE FARINHA DE SORGO	30/07/2021
NINA MARA PATERLINI MARQUES	Consumo de alimentos minimamente processados e ultraprocessados: um estudo em usuários de serviços de hemodiálise da RMGV-ES	14/05/2021
GEISE FERREIRA DA CRUZ	Índice de Massa Muscular Esquelética Apendicular e Densidade Mineral Óssea de Mulheres Pós Menopausadas	05/05/2021
PATRICIA VASCONCELOS FONTANA GASPARINI	INFLUÊNCIA DE DIFERENTES DIETAS HIPERCALÓRICAS SOBRE O ESTRESSE OXIDATIVO CARDÍACO	30/04/2021
HANNA CAROLINA DE JESUS	ALIMENTAÇÃO EMOCIONAL E INDICADORES DE ADIPOSIDADE: UM ESTUDO COM AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE DE VITÓRIA-ES VITÓRIA	26/03/2021

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