FABIANO KENJI HARAGUCHI

Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/7280084109670510
Orcid: https://orcid.org/0000000210198888

Participação em projetos:

Título	Data de início	Prazo (meses)	Participação no projeto
Explorando a intersecção dos determinantes socias e a vida diária: implicações no tratamento da obesidade grave: estudo misto de sequencial explanatório	01/01/2025	60	Coordenador
Detecção e Quantificação de Adulterantes em Suplementos Alimentares de Creatina por Meio da Espectroscopia na Região do Infravermelho	01/04/2023	24	Coordenador
Intervenção Nutricional no Serviço de Orientação ao Exercício	03/01/2023	72	Coordenador
Avaliação do estado nutricional, inflamatório e oxidativo de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica	01/02/2022	47	Coordenador
Ângulo de fase, lipoperoxidação e índice de prognóstico nutricional e inflamatório em indivíduos submetidos à gastroplastia redutora com derivação em Y de Roux e gastrectomia vertical	01/03/2016	74	Coordenador

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Participação em bancas:

Título	Nome	Data de defesa	Curso
Saúde e autopercepção de saúde de Agentes Comunitários de Saúde de Vitória-ES	PRISCILA COSTA MARTINS ROCHA	23/09/2021	Mestrado em Nutrição e Saúde
Consumo de alimentos minimamente processados e ultraprocessados: um estudo em usuários de serviços de hemodiálise da RMGV-ES	NINA MARA PATERLINI MARQUES	14/05/2021	Mestrado em Nutrição e Saúde
INFLUÊNCIA DE DIFERENTES DIETAS HIPERCALÓRICAS SOBRE O ESTRESSE OXIDATIVO CARDÍACO	PATRICIA VASCONCELOS FONTANA GASPARINI	30/04/2021	Mestrado em Nutrição e Saúde
Associação positiva entre ângulo de fase e oxidação proteica em pacientes submetidos à gastrectomia vertical.	FERNANDA AMORIM VENANCIO	19/08/2019	Mestrado em Nutrição e Saúde
INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TIPOS DE DIETAS HIPERCALÓRICAS SOBRE PARÂMETROS METABÓLICOS, INFLAMATÓRIOS E DE ESTRESSE OXIDATIVO	JÉSSIKA BUTCOVSKY BOTTO SARTER KOBI	12/04/2019	Mestrado em Nutrição e Saúde

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Disciplinas ministradas:

Semestre	Código	Nome	Carga horária	Curso
2020/2	PGNS1039	Modificações oxidativas e atividade antioxidante de nutrientes e compostos presentes nos alimentos	30	Mestrado em Nutrição e Saúde

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Alunos orientados:

Nome	Título	Data de defesa	Papel	Tipo
BEATRIZ BOBBIO DE BRITO	Distribuição de fluidos corporais na dinâmica do ângulo de fase durante diferentes fases da perda de peso induzida pelo Bypass Gástrico	03/07/2025	Orientador	Dissertação de mestrado acadêmico
AMANDA CRISTINA ARAUJO GOMES	A relação entre o ângulo de fase e a melhora do estado anti-inflamatório de indivíduos submetidos à Gastroplastia Redutora em Y de Roux	28/08/2024	Orientador	Dissertação de mestrado acadêmico
AMANDA MOTTA DE BORTOLI	Identificação de alterações bioquímicas no soro de indivíduos submetidos à gastroplastia redutora em Y de Roux por espectroscopia na região do infravermelho	11/06/2024	Orientador	Dissertação de mestrado acadêmico
GABRIELA BERNABE BRAGA	Qualidade da dieta, composição corporal e marcadores bioquímicos do estado nutricional e inflamatório de indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica	22/06/2023	Orientador	Dissertação de mestrado acadêmico
FABIANE FARINA DOURADO	Índices prognósticos de composição corporal associados com a perda do excesso de peso em cirurgia bariátrica	03/12/2021	Co-orientador	Dissertação de mestrado acadêmico

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