Dissertações defendidas

Aluno	Título	Data de defesa
MANUELI MONCIOZO DOMINGOS	Lacticaseibacillus rhamnosus e Saccharomyces boulardii em suco misto de laranja e beterraba: viabilidade e impacto nas características de qualidade	14/08/2024
NAIRA MARCELI FRAGA SILVA	Mioesteatose, prognóstico e eventos adversos no câncer de mama: revisão sistemática e metanálise de estudos de coorte	11/08/2024
ANA KELES DIAS DA CONCEIÇÃO	PREDITORES DO BAIXO PESO AO NASCER DOS FILHOS DE GESTANTES DE ALTO RISCO EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA DO SUDESTE BRASILEIRO	13/03/2020
GABRIELA BERNABE BRAGA	Qualidade da dieta, composição corporal e marcadores bioquímicos do estado nutricional e inflamatório de indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica	22/06/2023
MARINA ABELHA BARRETO	Qualidade de vida, estado nutricional e fatores associados: um estudo em usuários de serviços de hemodiálise da RMGV/ES	05/03/2021
LUCAS SAMÔR DOS SANTOS	QUALIDADE HIGIENICOSSANITÁRIA E FÍSICO-QUÍMICA DE CACHAÇAS FABRICADAS NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO	04/02/2019
RAYNE DE ALMEIDA MARQUES BERNABÉ	Relação entre fenótipos da sarcopenia e risco de fratura em mulheres com câncer de mama	05/09/2022
MARIA RITA PEREIRA DA SILVA GARCIA RAFALSKY	Relação entre níveis séricos de vitamina D, adiposidade corporal e força muscular de mulheres com câncer de mama	30/08/2024
KÉLLYDA CINNARA DA SILVA MOURA	Relação entre sobrepeso e obesidade de crianças e de seus responsáveis: um estudo na região metropolitana de Vitória/ES	07/12/2023
RENATA CHÁCARA PIRES	Risco cardiovascular e aptidão física: Um estudo com crianças de 7 a 10 anos na região metropolitana de Vitória/ES	24/07/2024
LOUISE VASCONCELOS DE OLIVEIRA SOARES	Risco nutricional, sintomas de impacto nutricional e fatores associados em pacientes com câncer de cabeça e pescoço	23/08/2024
PRISCILA COSTA MARTINS ROCHA	Saúde e autopercepção de saúde de Agentes Comunitários de Saúde de Vitória-ES	23/09/2021
ALYNE GOMES DA VITORIA	SEGURANÇA dos Alimentos no Âmbito da Alimentação Escolar	31/07/2017
AURIANE MORELLATO FERRARI	SEGURANÇA DOS ALIMENTOS NO COMÉRCIO AMBULANTE: DO VENDEDOR AO CONSUMIDOR	18/12/2018
THAINÁ CEZINI DO ROSARIO	Sintomas de Impacto Nutricional em indivíduos com câncer de cabeça e pescoço	16/07/2024
BEATRIZ SOUZA SILVA	Sintomas depressivos em indivíduos transgêneros e cisgêneros: um estudo comparativo sobre os fatores associados	28/03/2025
FERNANDA DUARTE MENDES	Transição de obesidade metabolicamente saudável para obesidade insalubre em adultos do Elsa Brasil: Uma análise longitudinal	23/07/2024
TAIZ KARLA BRUNETTI MOREIRA	USO DE ADOÇANTES NÃO NUTRITIVOS E CONSUMO ALIMENTAR DE PARTICIPANTES DO ESTUDO LONGITUDINAL DE SAÚDE DO ADULTO (ELSABrasil)	28/06/2018
LETICIA KARINA RODRIGUES	Vinhos da Região Serrana do Espírito Santo: Composição, Análise Sensorial e Avaliação das Boas Práticas de Elaboração	05/07/2017
PEDRO ANTONIO SOUZA DE ALMEIDA	Vitamina D e suas novas associações com dados bioquímicos	10/03/2023
PEDRO ANTONIO SOUZA DE ALMEIDA	Vitamina D e suas novas associações com dados bioquímicos em crianças e adolescentes	10/03/2023

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